Marufuji Kuroita Konnyaku 250g von Marufuji

Entdecken Sie mit Marufuji Kuroita Konnyaku 250g eine traditionelle Zutat der japanischen Küche, die sowohl für ihre kulinarische Vielseitigkeit als auch für ihre gesundheitlichen Vorteile geschätzt wird. Konnyaku, hergestellt aus der Wurzel der Konjakpflanze, ist bekannt für seine einzigartige Textur und Fähigkeit, Geschmacksnoten aufzunehmen. Dieses Kuroita (schwarze) Konnyaku von Marufuji zeichnet sich durch seine premium Qualität und seinen dezenten, erdigen Geschmack aus, der hervorragend zu Suppen, Eintöpfen und veganen Gerichten passt. Mit nahezu null Kalorien ist es die perfekte Wahl für gesundheitsbewusste Geniesser und alle, die eine ausgewogene Ernährung schätzen.

Nährwerte pro 100g:

Energie: 5 kcal / 21 kJ Kohlenhydrate: 0 g, davon Zucker: 0 g Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g Salz: 5 mg

Zutaten:

Konjakwurzel, Algenpulver, Säureregulator.

Zubereitungsanweisung( Klassische Konnyaku-Sukiyaki)

Zutaten:

• 250g Marufuji Kuroita Konnyaku
• 200g dünne Rindfleischscheiben
• 1 Tofublock, gewürfelt
• 2 Frühlingszwiebeln, in Stücke geschnitten
• 200g Shiitake-Pilze
• 1 Liter Dashi-Brühe
• 3 EL Sojasauce
• 2 EL Mirin
• 1 EL Zucker

Anweisung:

1.Vorbereiten:

Konnyaku in Streifen schneiden und in kochendem Wasser 2 Minuten blanchieren, dann abtropfen lassen.

2. Sukiyaki-Brühe:

In einem tiefen Topf Dashi-Brühe, Sojasauce, Mirin und Zucker zum Kochen bringen und gut umrühren.

3. Zutaten hinzufügen:

Rindfleisch, Konnyaku, Tofu, Frühlingszwiebeln und Shiitake-Pilze in die Brühe geben und bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis das Fleisch gar ist.

4. Servieren und geniessen:

Die Sukiyaki heiss in einer grossen Schüssel servieren, idealerweise am Tisch, sodass sich jeder bedienen kann.

Produkt aus Japan